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関西中国出張201004-3

広島県三次市から中国道、岡山道を通って岡山空港から飛行機でお帰りです。

【旬の味】
岡山空港でいただきました。ママカリ寿しセット(980円ナリ)。
P1070498

ママカリって聞いたことあるよ、おいら。
美味しいのでご飯が進み、足りなくなって隣にご飯を借り(もらい)に行くって話しだよね。

関東ではサッパと言いますと書いてあったけど、サッパ??知らんわぁそんな魚は。
聞いたことないよねぇ~


こんなヤツ下だそうです。
sappa


サバ寿しとかサンマ寿しみたいに青魚臭いのは苦手なんです。
旬の味とか数量限定とかに弱いので食ってみたのでした。


ちょいと悩むのは食べ方。
この小さな尾ビレまで食うものなのか?残すものなのか?
柔らかいので食えそうですが・・・
生臭いような気がして残しました(^^;
グルメ&旅 | 投稿者 ももだんしゃく 23:59 | コメント(0) | トラックバック(0)
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